Fiskebuffet

Fiskebuffet

Stykpris v/ 20 stk. 225,00 DKK

Stykpris v/ 30 stk. 215,00 DKK Stykpris v/ 50 stk. 195,00 DKK Stykpris v/ 75 stk. 185,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Tilvalg
  • Kok

    Kokken kommer i kokkeuniformen med ud og tilbereder/serverer maden

    ( + 1.295,00 DKK )
  • Ekstra tilbehør

    Vælg om du ønsker ekstra tilbehør til din mad

    ( + 15,00 DKK )
    ( + 10,00 DKK )
    ( + 25,00 DKK )
  • Dessert

    Her kan du vælge om du ønsker dessert

    ( + 38,00 DKK )
    ( + 38,00 DKK )
    ( + 39,00 DKK )
  • Skaldyr

    Vælg mellem krabbeklør, jomfruhummer eller kammuslinger

    ( + 25,00 DKK )
    ( + 25,00 DKK )
    ( + 25,00 DKK )
  • Serveringspersonale

    Serveringspersonale i 3 timer

    ( + 895,00 DKK )
  • Brød og smør

    Brød og smør

    ( + 20,00 DKK )
  • Røget ål uden skind

    100 gr. røget ål

    ( + 45,00 DKK )
  • Koldrøget laks

    Et godt stykke koldrøget laks med æggestand og pynt

    ( + 20,00 DKK )
stk.

Vores fiskebuffet ”ud af huset” består som udgangspunkt af følgende 
specialiteter og delikatesser;

- Fiskehuset's hummersuppe m. brød og skaldyrsfyld
- Pil-selv-rejer m. citron, mayonaise, brød og smør
- Hjemmelavede fiskefrikadeller m. hjemmelavet remoulade
- Varmrøgede hele laksesider
- Hjemmelavet rejesalat
- Fiskefilet m. hjemmelavet remoulade og citron
- Kartoffelsalat
- Tomatsalat m. dressing
- Fade med forskellige røgvarer afhængig af sæson 
- (røgede rødspætter, makrel, laks, forel, smørfisk, hajbug etc.)
- Lækkert brød

Vi forbeholder os ret til at supplere visse retter med andre af tilsvarende kvalitet, da vi er afhængige af tilgangen af friske fisk. Du har mulighed for at supplere fiskebuffeten med én eller flere emner.

Vi laver fiskebuffeten til selskaber fra 20 – ca. 200 personer. 
Bemærk venligst at fiskebuffeten udelukkende kan leveres på vore åbningsdage... og skal bestilles og bekræftes senest 5 dage før levering/afhentning... eller efter nærmere aftale.
Mindstebestilling er 20 kuverter.